Färska eller torkade dadlar Färska och torkade dadlar är en höjdare att använda i bakverk och matlagning. Dadlar är söta och perfekt i kombination med salt. Bjud på baconinlindade dadlar eller prova nyttiga recept på dadelbollar! Rensa dadlar Sparade recept (0) Ingrediens Måltid Tillfälle Specialkost Typ av rätt Tillagningssätt Vegetariskt/veganskt Svårighetsgrad Världens mat. 1 dadlar viktminskning 2 Dadeln kommer från dadelpalmen. I Sverige hittar vi främst den torkade varianten av frukten och den äts vanligtvis till jul. Eftersom dadlar innehåller så mycket socker passar de bra i efterrätter eller i kombination med något salt. Prova baconinlindade dadlar, ett perfekt tilltugg till fördrinken. 3 dadlar livsmedelsverket 4 Dadelpalmens frukt är avlång och innehåller en kärna. När de är färska är de ljust gula eller röda och när de torkar mörknar de till en brunsvart färg, med blankt skal. Frukten har ett mjukt, sött och smakrikt kött. När den är omogen är den däremot sträv i smaken. 5 Det är aldrig bra att äta för mycket av något. Likaså med dadlar. Du kan få kramp i magen eller gaser om du äter för mycket. Eftersom dadlar innehåller socker kan ditt blodsocker öka eller så kan du gå upp i vikt. Med det sagt, om du äter en balanserad kost så är dadlar inte alls farliga. Vid vissa tillfällen har det kommit varningar om hepatit. 6 Torkad aprikos, plommon och äpple har relativt låg sockermängd och lågt GI-värde i jämförelse med dadlar. Vill man ha något sött tillsammans med nötterna till mellis eller fikat är det alltså bättre att välja annan torkad frukt än dadlar – som torkad aprikos. GI-värde för olika torkade frukter: Katrinplommon: 41 Äpplen, torkade: 7 färska dadlar 8 Färska dadlar måste fraktas långt och hållas kylda. 9 › /12 › fakta-om-dadlar. 10