Rengör stekpannan med grovsalt och olja När stekpannan torkat, smörjer du in den med matolja och värmer stekpannan tills den sugit upp rikligt med olja. Upprepa processen tills du upplever att stekpannan absorberat tillräckligt och låt därefter stekpannan svalna innan du torkar bort resten av oljan med hushållspapper. Läs mer: Hitta rätt gjutjärnspanna - här är 3 favoriter. 1 rengöra gjutjärnspanna utsida 2 Efter det tar du en ren handduk eller papper, som är fri från olja, och torkar upp överskottet av olja från stekytan. Om du lämnar stekpannan med för mycket olja, så kommer det resultera i att stekytan blir klibbig. Sen är du färdig. Genom att olja in din gjutjärnspanna så stärker du pannans naturliga non-stick-yta. 3 rengöra gjutjärnspanna salt 4 Häll 1 – 2 dl matolja i pannan och låt den stå på medelhög värme i 15 minuter. Ställ sedan pannan åt sidan och låt stå och dra i oljan i 12 timmar. Värm den sedan en kvart till och låt stå ytterligare 12 timmar utan värme. Beroende på hur sliten din stekpanna är kan du värma oljan upp till 4 gånger med 12 timmars mellanrum varje gång. 5 Snabbmetoden – pulverdiskmedel eller diskmedeltablett. Det snabbaste sättet att få bort resterna är att försöka koka loss dem. Häll pulverdiskmedel för diskmaskinen (eller en disktablett) i grytan och fylla upp ordentligt med vatten så att den fastbrända maten är helt täckt. Koka upp vattnet och låta koka i 5 minuter. 6 Häll bort slatet och låt pannan svalna helt och hållet. Nu ska vi ta och olja in den så att maten inte bränner fast så lätt de första gångerna. Häll rejält med olja i pannan. Det måste täcka hela botten ordentligt. Sätt pannan på spisen igen men denna gång på mycket svag värme (typ ettan eller max tvåan). 7 rengöra stekpanna undersida 8 När stekpannan torkat, smörjer du in den med matolja och värmer stekpannan tills den sugit upp rikligt med olja. 9 Häll ett tjockt lager med grovsalt i stekpannan · Sätt på spisen på högsta temperatur och sätt stekpannan. 10